Die Jubiläumstagung fand im Zoo Zürich statt und widmete sich dem Thema «Kreislaufwirtschaft» und den verschiedenen Facetten aus Sicht der Gesundheitsinstitutionen. Zum Start überbrachte uns Stadtrat Andreas Hauri, Vorsteher Gesundheits- und Umweltdepartement der Stadt Zürich, eine Grussbotschaft zum Jubiläum. Danach tauchten wir in das Thema «Kreislaufwirtschaft» ein, zunächst aus übergeordneter, auch internationaler Betrachtung.
Anschliessend folgten Inputs zu «Food Care – Food Waste», zur Herausforderung «Wäscherei» und zum sorgsamen Umgang mit den Ressourcen. Den Abschluss machte der Zoo Zürich gleich selber, mit dem Thema «Nachhaltigkeit im Zoo Zürich, eine tierische Herausforderung».
Patronat: H+